JIMENA MONTEVERDE:TARTA MOUSSE DE JAMÓN Y QUESO

TARTA MOUSSE DE JAMÓN Y QUESO
IDEAL PARA CHICOS

INGREDIENTES
1 u de Tapa de pascualina
150 Gr de Jamón cocido
3 u de Huevos
2 Cdas de Queso crema
1/2 Taza de Queso rallado
300 Gr de Queso Port Salut
A gusto de Sal y pimienta
PASOS A SEGUIR
1)Con la tapa para pascualina, forrá una tartera o asadera rectangular y pinchala con un tenedor.
2)Horneá a temperatura fuerte (200 a 220 C) por unos diez minutos o hasta que esté dorada. Retirá y reservá.
3)Para el relleno, procesá el jamón cocido con los huevos y el queso crema hasta que todo quede triturado. Pasá la mezcla a un recipiente.
4)Añadí el queso rallado y daditos chiquitos de queso fresco. Salpimentá y volvé a mezclar.
5)Verté el relleno en la base (ya precocida) y llevá a horno moderado (160 a 180 C) por unos 25 minutos.

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