RECETAS PARA PASAR EL FRÍO: CALABACITAS RELLENAS

A comer
Si te estas cuidando, esta receta te va a encantar! Muy practica para enviar en la vianda de los chicos

INGREDIENTES
2 u de Calabazas chicas
1 Lata de Choclo
350 Gr de Queso Port Salut
1 u de Cebolla de verdeo
A gusto de Sal y pimienta
PASOS A SEGUIR
1-Cortá las calabazas de manera que obtengas las partes más gordas, donde están las semillas.
2- Colocá las calabazas boca abajo en una asadera y cocinalas en el horno fuerte (200 a 220 C) por unos 40 minutos.
3-Luego, retirá las calabazas y quitá parte de la pulpa cocida con una cuchara.
4-Colocá la pulpa en un recipiente, agregá el choclo, el queso cortado en cubitos y la cebolla picada. Salpimentá a gusto. Mezclá bien.
5-Rellená las calabazas con la nueva mezcla, y llevá a horno fuerte (200 a 220 C), durante 8 a 10 minutos

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