Tres Tenedores:BROWNIES DE CHOCOLATE CON LECHE

Quien son Tres Tenedores: Tres tenedores somos Lau, Gaby y Lu, amigas que compartimos el gusto por la fotografía, cocinar, comer cosas ricas y conocer lugares gastronómicos de Buenos Aires.

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Hola! Buenas buenas! Somos fanáticas totales de los brownies, hay algo más rico? Así que cuando podemos vamos probando y probando. En esta ocasión nos encantaron éstos que se hacen con chocolate con leche, quedan tan buenos como los clásicos de choco semiamargo, así que les dejamos la receta para que los prueben! Quedan buenísimos!!!
Anoten…

RECETA BROWNIES CHOCOLATE CON LECHE

INGREDIENTES

Manteca 100 gr.
Chocolate con leche 200 gr.
Azúcar 350 gr.
Huevos 4 u.
Harina 0000 130 gr.
Cacao amargo 20 gr.
Polvo para hornear 1 cdta.

Preparación

Derretir el chocolate junto con la manteca (baño María).
Mezclar los huevos y el azúcar con batidora eléctrica, agregar el chocolate y la manteca previamente derretidos.
Fuera de batidora con movimientos envolventes agregar la harina, el cacao y el polvo para hornear.
Llevar a horno precalentado 180 grados por 30 minutos aproximadamente en una placa enmantecada de 20 x 30 cm. Dejar enfriar, cortar y listos para comer!

 

 

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